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把好质量关,才能为生产高质量的小麦粉打下良好的基础

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把好质量关,才能为生产高质量的小麦粉打下良好的基础

发布日期:2019-01-15 作者:河南慧谷制粉设备销售服务有限公司 点击:

收购原粮时,必须要把好质量关,才能为生产高质量的小麦粉打下良好的基础。在加工小麦粉的过程中,赤霉病粒多时,粉色灰黄;黑胚小麦粉粉色差;发芽小麦的搭配比例不要超过5%,据有关资料报道,加工超过5%的芽麦,生产出来的小麦粉跟全部芽麦差不多。下面二手面粉机回收的小编就带领大家一起来了解一下。

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腾讯时时彩尽量不要使用虫蚀粒,因虫蚀粒内含有昆虫的排泄物,在磨制时,易造成小麦粉发暗、质量下降。原粮中的有机杂质对粉色也有影响,如大麦易造成小麦粉发青,面筋质量不高等。小麦品种及产地的不同,其种皮的颜色深浅也各不相同,这将直接影响小麦粉的色泽。

例如色泽浅、皮薄的白麦,麦皮混入小麦粉中对粉色影响不明显,故以白麦为原料加工的小麦粉粉色好。小麦生长土壤中矿物质及氮的含量不同,对小麦色泽也有影响,因此,二手面粉机回收的小编提醒您在选购小麦时,要注意地区间的搭配,尤其是在南方地区,小麦搭配加工显得更为重要。

二手面粉机回收的小编提醒您在实际生产中,为了使小麦粉的粉色、出粉率稳定,一般将白麦和红麦按一定比例搭配加工。这样,不仅能有效提高小麦粉的白度,而且有助于提高小麦粉加工企业经济效益。


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